Untuk membuat nasi goreng membutuhkan nasi yang tidak lembek atau pera. Karena nasi yang pera akan mudah menyatu dengan bumbu dan bahan – bahan lainnya. Cara ini cukup efektif untuk membuat nasi cepat mengeras dan butirannya tidak saling menempel ketika dimasak. Abang-abang yang berjualan nasi goreng jawa di pinggir jalan https://hidanganutamavegetarian.blogspot.com/