La fase de ajuste al modo cetogénico es una situación biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando elige como fuente de las lípidos como principal recurso energético, en lugar de los hidratos de carbono. Esta fase de cambio, que tiene lugar de forma escalonada, puede segmentarse en múltiples etapas, https://icelisting.com/story20501597/cambios-enzim%C3%A1ticos-en-la-cetosis