คนเหนือแต้ๆ เปิ้นใส่เกลือเน้อเจ้า บ่ใส่น้ำปลามันจะคาวหนาเจ้า อาหารเหนือแต้ๆ เปิ้นก็บ่ใส่น้ำตาลเจ้า ​​ ​​ •​ ​ผงปรุงลาบ-น้ำตก สำเร็จรูป alarm ใยอาหารสำคัญ ยิ่งกินยิ่งได้ประโยชน์ ในขณะที่เรากำลังนำไส้อั่วมาย่างไฟ ให้ใช้ไม้จิ้มก่อนเพื่อระบายอากาศ และเพื่อไม่ให้ไส้แตก และควรย่างกับถ่านไม้ จะทำให้ไส้อั่วมีกลิ่นหอมชวนรับประทานมากขึ้นนะครับ การลวกตับ เป็นเทคนิคสำคัญ คือ ตับหมูหากสุกเกินไปเนื... https://www.at-chiangmai.com/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%94%E0%B8%B4%E0%B8%9A/